500g Frisches Turai (Kammkürbis) | Jamoona.com

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500g Frisches Turai (Kammkürbis)
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Warum Jamoona
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    Über das Produkt


    Der Schwammkürbis ist ein beliebtes Gemüse, das häufig in der indischen Küche verwendet wird. Er dient als Zutat für Gerichte wie Pakoras, Sambhar, Dal, Chutney und Raita, nachdem er ausreichend mit Gewürzen verfeinert wurde, um seinen Geschmack zu optimieren. Der Schwammkürbis hat eine geriffelte dunkelgrüne Haut und weißem Fleisch, das zahlreiche Samen enthält.

    Lagerung Verwendung:
    Um den Schwammkürbis frisch zu halten, wickelt man ihn am besten in eine Plastiktüte ein und lagert ihn im Kühlschrank. Er wird gerne in Currys, Dal, Sambar, Suppen und frittierten Gerichten verwendet. Um einen Snack-Bajji zuzubereiten, schneidet man den Kürbis in Stücke, ummantelt ihn mit Kichererbsen-Teig und frittiert ihn.

    Vorteile:
    Wegen seines hohen Vitamingehalts gilt der Schwammkürbis als besonders gesund und er bereichert jeden Speiseplan.

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    Informationen


    • Energie/Brennwert: 234kj/56kcal
    • Fett: 0.3g
    • davon gesättigte Fettsäuren: 0g
    • Kohlenhydrate: 14g
    • von welchen Zuckern: 0g
    • Ballaststoffe: 2,9g
    • Eiweiß: 0.7g
    • Salz: 0.021g
    100% Turai (Ridge Kürbis)
    IMPORTEUR: TRANSFOOD GMBH LANGER KORNWEG 40, 65451 KELSTERBACH - 0173 5377697
    HERKUNFT: Indien

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