{"title":"Andere Mehlprodukte","description":"","products":[{"product_id":"trs-500g-fine-semolina-rava","title":"TRS - 500g Semolina fein (Grießmehl)","description":"Aus Grießmehl werden indische und pakistanische Süßigkeiten hergestellt. Es hat einen außergewöhnlich feinen Geschmack und wird manchmal in Kombination mit anderen Mehlsorten zur Herstellung von pakistanischem Brot (Roti) verwendet. Grieß kann auch in Müsli, Pudding und Desserts (wie Halwa) und deftigen Gerichten wie Rawa Dosa und Upma verwendet werden.","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default","offer_id":47207467745576,"sku":"NEW-2406","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0834\/8378\/7560\/files\/TRS-500g-Semolina-fein--Griessmehl--21408.png?v=1753189245"},{"product_id":"trs-1-5kg-wheat-semolina-extra-coarse","title":"TRS - 1,5kg Weizengrieß Extra grob","description":"Aus Grießmehl werden indische und pakistanische Süßigkeiten hergestellt. Es hat einen außergewöhnlich feinen Geschmack und wird manchmal in Kombination mit anderen Mehlsorten zur Herstellung von pakistanischem Brot (Roti) verwendet.","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default","offer_id":47207526072616,"sku":"NEW-3260","price":6.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0834\/8378\/7560\/files\/TRS-1-5kg-Weizengriess-extra-grob-990508.png?v=1764443670"},{"product_id":"trs-1kg-bajri-flour-millet-flour","title":"TRS - 1kg Bajri Flour (Hirsemehl)","description":"TRS Bajri-Mehl wird aus Hirse hergestellt, einem alten Getreide mit einer langen Tradition. Dieses vielseitige Mehl zeichnet sich durch seinen einzigartigen, erdigen Geschmack und seine feine Textur aus, was es zu einer hervorragenden Ergänzung für viele verschiedene Gerichte macht. Es eignet sich ideal zum Andicken von Suppen, verfeinert die Konsistenz von selbstgebackenem Brot oder verleiht Frühstückszerealien eine ganz besondere Note.","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default","offer_id":47207529054504,"sku":"NEW-3368","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0834\/8378\/7560\/files\/TRS-1kg-Bajri-Flour--Hirsemehl--990579.png?v=1753203404"},{"product_id":"trs-1kg-barley-flour-jav-flour","title":"TRS - 1kg Gerstenmehl (Jav Flour)","description":"Gerstenmehl enthält weniger Gluten als Weizenmehl und ist ein leichtes Mehl mit einem milden Geschmack.","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default","offer_id":47207529120040,"sku":"NEW-3369","price":4.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0834\/8378\/7560\/files\/TRS-1kg-Gerstenmehl--Jav-Flour--990580.png?v=1753203406"},{"product_id":"trs-1kg-millet-flour-ragi","title":"TRS - 1kg Hirsemehl (Ragi)","description":"Ragi-Mehl, auch bekannt als Fingerhirse oder rote Hirse, ist eine Grundzutat in Küchen weltweit. Dieses fein gemahlene Mehl zeichnet sich durch sein ausgeprägtes erdiges Aroma und seine tiefe, natürliche Farbe aus. Es verleiht einer Vielzahl von kulinarischen Kreationen – von traditionellen Fladenbroten wie Rotis bis hin zu herzhaften Suppen und Breien – eine einzigartige Textur und ein besonderes Geschmacksprofil. Seine vielseitige Art macht es zu einer ausgezeichneten Wahl für alle, die vielfältige und authentische internationale Aromen entdecken möchten.","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default","offer_id":47207529447720,"sku":"NEW-3374","price":4.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0834\/8378\/7560\/files\/TRS-1kg-Hirsemehl--Ragi--990585.png?v=1753203416"},{"product_id":"trs-1kg-sorghum-flour-juwar-flour","title":"TRS - 1kg Sorghum Mehl (Juwar)","description":"Sorghum-Mehl wird meist zum Brotbacken verwendet. Es kann aber auch zum Panieren von Fleisch und Gemüse verwendet werden, um es besonders knusprig zu machen.","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default","offer_id":47207530463528,"sku":"NEW-3409","price":4.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0834\/8378\/7560\/files\/TRS-1kg-Sorghum-Mehl--Juwar--990616_1.png?v=1753203444"},{"product_id":"trs-1-5kg-fine-semolina-rava","title":"TRS - 1,5kg Semolina fein (Rava)","description":"TRS Grießmehl wird hauptsächlich zur Herstellung von indischen und pakistanischen Süßigkeiten verwendet. Es hat einen außergewöhnlich feinen Geschmack und kann zur Herstellung von pakistanischem Brot (Roti) in Kombination mit anderen Mehlsorten verwendet werden. Grieß kann auch in Müsli, Pudding und Desserts (wie Halwa) und deftigen Gerichten wie Rawa Dosa und Upma verwendet werden.","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default","offer_id":47207538098472,"sku":"NEW-3703","price":7.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0834\/8378\/7560\/files\/TRS-1-5kg-Semolina-fein--Rava--990998_5e52fcf7-dd3e-48a9-aa9e-081366f4ef8c.png?v=1753206776"},{"product_id":"trs-500g-coarse-semolina","title":"TRS - 500g Grobkörniger Grieß","description":"Aus Grießmehl werden indische und pakistanische Süßigkeiten hergestellt. Es hat einen außergewöhnlich feinen Geschmack und wird manchmal in Kombination mit anderen Mehlsorten zur Herstellung von pakistanischem Brot (Roti) verwendet.","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default","offer_id":47207545602344,"sku":"NEW-2473","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0834\/8378\/7560\/files\/TRS-500g-Grobkoerniger-Griess-991543.png?v=1753206855"},{"product_id":"trs-1-5kg-coarse-semolina","title":"TRS - 1,5kg Grobkörniger Grieß","description":"Aus Grießmehl werden indische und pakistanische Süßigkeiten hergestellt. Es hat einen außergewöhnlich feinen Geschmack und wird manchmal in Kombination mit anderen Mehlsorten zur Herstellung von pakistanischem Brot (Roti) verwendet.","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default","offer_id":47207545930024,"sku":"NEW-2474","price":7.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0834\/8378\/7560\/files\/TRS-1-5kg-Grobkoerniger-Griess-991544.png?v=1753206857"},{"product_id":"anjappar-500g-bajra-rava","title":"Anjappar - 500g Bajra Rava","description":"Bajra Rava ist ein traditionelles Grundnahrungsmittel in den trockenen Regionen Afrikas und Asiens. Diese feinen Hirsekörner eignen sich ideal für die Zubereitung herzhafter veganer Gerichte, da sie die komplexen Aromen verschiedenster Gewürze hervorragend aufnehmen. Das Bajra Rava von Anjappar bietet eine besondere Textur und lässt sich ganz einfach für viele verschiedene kulinarische Kreationen zubereiten.","brand":"Anjappar","offers":[{"title":"Default","offer_id":47207654949160,"sku":"NEW-6015","price":2.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0834\/8378\/7560\/files\/Anjappar-500g-Bajra-Rava-9017846.png?v=1753221282"},{"product_id":"anjappar-500g-barnayard-millet","title":"Anjappar - 500g Japanhirse","description":"Barnyard-Hirse ist ein traditionelles Getreide, das vor allem in Ostasien angebaut wird. Nach dem Schälen lassen sich die kleinen Körner ähnlich wie Reis zubereiten und bieten eine feine Textur sowie einen milden, erdigen Geschmack. Sie ist eine vielseitige Zutat und eignet sich ideal als Beilage zu verschiedenen herzhaften Gemüse- und Fleischgerichten.","brand":"Anjappar","offers":[{"title":"Default","offer_id":47207655080232,"sku":"NEW-6017","price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0834\/8378\/7560\/files\/Anjappar-500g-Japanhirse-9017848.png?v=1753221283"},{"product_id":"anjappar-1kg-idli-rava","title":"Anjappar - 1kg Idli Reisgrieß","description":"\u003cp\u003eAnjappar's Idli Rava wird aus hochwertigem Reis hergestellt, dessen Körner mit modernster Technologie verarbeitet werden. Hieraus lässt sich der perfekte Teig für zarte und köstliche Idlis für die ganze Familie zubereiten. Es handelt sich hierbei um die beliebten südindischen gedämpften Reisfladen, die meist zum Früchstück oder auch als Snack zwischendurch verzehrt werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Anjappar","offers":[{"title":"Default","offer_id":47207655538984,"sku":"NEW-6025","price":3.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0834\/8378\/7560\/files\/Anjappar-1kg-Idli-Reisgriess-9017856.png?v=1753221296"},{"product_id":"anjappar-500g-sorghum-semolina-jowar-rava","title":"Anjappar - 500g Sorghum Grieß (Jowar Rava)","description":"Sorghum ist eine Hirsesorte, die zu den wichtigsten Grundnahrungsmitteln der Welt gehört. Anjappar's Grieß kann zu Brei, Grütze verarbeitet werden und dient als Zutat typisch indischer Frühstücksgerichte wie Upma, Dosa oder Kesari. Auch das traditionelle Fladenbrot, das in einigen Teilen Indiens gerne zu Currygerichten serviert wird, lässt sich aus Sorghum-Grieß herstellen.","brand":"Anjappar","offers":[{"title":"Default","offer_id":47207655899432,"sku":"NEW-6031","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0834\/8378\/7560\/files\/Anjappar-500g-Sorghum-Griess--Jowar-Rava--9017862.png?v=1753221303"},{"product_id":"anjappar-500g-kodo-millet","title":"Anjappar - 500g Kodohirse","description":"Anjappar's Kodo Hirse ist ein vielseitiges, altes Getreide, das sich durch sein ausgeprägtes, reiches Aroma und seine feste Textur auszeichnet. Dieses traditionelle Grundnahrungsmittel der indischen Küche dient als raffinierte Alternative zu Reis oder Weizen für viele verschiedene Gerichte. Mit seinem milden, erdigen Geschmack eignet es sich hervorragend als Basis für herzhafte Suppen, frische Salate und besondere Desserts oder kann einfach als Beilage genossen werden.","brand":"Anjappar","offers":[{"title":"Default","offer_id":47207656030504,"sku":"NEW-6032","price":2.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0834\/8378\/7560\/files\/Anjappar-500g-Kodohirse-9017863.png?v=1753221305"},{"product_id":"anjappar-500g-little-millet","title":"Anjappar - 500g Kutkihirse","description":"Anjappar Little Millet zeichnet sich durch kleine, feine Körner aus Zentralindien aus. Ähnlich wie Reis in der Zubereitung, bietet Kutki-Hirse einen milden Geschmack und eine feine Textur bei einer kürzeren Kochzeit als andere Sorten. Dieses glutenfreie Getreide ist eine vielseitige Beilage, die Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte perfekt ergänzt.","brand":"Anjappar","offers":[{"title":"Default","offer_id":47207656161576,"sku":"NEW-6034","price":1.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0834\/8378\/7560\/files\/Anjappar-500g-Kutkihirse-9017865.png?v=1753221307"},{"product_id":"anjappar-300g-tapioca-large-sabudana-sago","title":"Anjappar - 300g Tapioka large (Sabudana \/ Sago)","description":"Anjappars Tapioca Large besteht aus geschmacksneutralen Perlen, die aus der Stärke der Maniokwurzel gewonnen werden – einer Pflanze mit langer Tradition. Diese vielseitigen Perlen sind für ihre besondere Textur beliebt und eignen sich ideal zum Andicken von Suppen, Saucen und Puddings. Als Grundzutat in vielen traditionellen asiatischen Desserts verleihen diese großen Sagoperlen zahlreichen Gerichten ein klares Finish und eine geschmeidige Konsistenz.","brand":"Anjappar","offers":[{"title":"Default","offer_id":47207657210152,"sku":"NEW-6045","price":1.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0834\/8378\/7560\/files\/Anjappar-300g-Tapioka-large--Sabudana---Sago---MDH-09-11-2023--9017876.png?v=1753221329"},{"product_id":"anjappar-500g-urid-flour-roasted","title":"Anjappar - 500g Uridmehl geröstet","description":"\u003cp\u003eUridmehl, auch als Uradmehl bekannt, wird aus gemahlenen Urdbohnen hergestellt. Die Urdbohne wird seit 3000 bis 4000 Jahren auf dem indischen Subkontinent angebaut und ist heute in ganz Süd- und Südostasien verbreitet. Verschiedenste indische Süßigkeiten und Snacks wie zum BeispielLaddu, Halwa oder Burfi können mit dieser Mehlsorte zubereitet werden. Auch als Saucenbinder oder als Zutat für Roti, Chapati, Dosa oder Pakora eignet sich Uridmehl hervorragend.\u003c\/p\u003e","brand":"Anjappar","offers":[{"title":"Default","offer_id":47207657341224,"sku":"NEW-6047","price":3.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0834\/8378\/7560\/files\/Anjappar-500g-Uridmehl-geroestet--MHD-09-10-2023--9017878.png?v=1753221330"},{"product_id":"anjappar-500g-urid-flour","title":"Anjappar - 500g Uridmehl","description":"Uridmehl, auch als Uradmehl bekannt, wird aus gemahlenen Urdbohnen hergestellt. Die Urdbohne wird seit 3000 bis 4000 Jahren auf dem indischen Subkontinent angebaut und ist heute in ganz Süd- und Südostasien verbreitet. Verschiedenste indische Süßigkeiten und Snacks wie zum BeispielLaddu, Halwa oder Burfi können mit dieser Mehlsorte zubereitet werden. Auch als Saucenbinder oder als Zutat für Roti, Chapati, Dosa oder Pakora eignet sich Uridmehl hervorragend.","brand":"Anjappar","offers":[{"title":"Default","offer_id":47207657472296,"sku":"NEW-6048","price":2.59,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0834\/8378\/7560\/files\/Anjappar-500g-Uridmehl-9017879.png?v=1753221332"},{"product_id":"telugu-1kg-idli-rava","title":"Telugu - 1kg Idli Rava","description":"Unser Idli Rava ist perfekt strukturiert und gemahlen und ist perfekt für flauschige, weiche Idlis, die jeder lieben wird.","brand":"Telugu Foods","offers":[{"title":"Default","offer_id":47207765803304,"sku":"NEW-9361","price":3.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0834\/8378\/7560\/files\/Telugu-1kg-Idli-Rava-9038027.png?v=1753232042"},{"product_id":"anjappar-500g-horse-gram","title":"Anjappar - 500g Pferdebohnen","description":"Pferdebohnen (Horse Gram) sind eine traditionelle Hülsenfrucht aus Südindien, die für ihr unverwechselbares, leicht herbes Aroma bekannt ist. Diese vielseitige Zutat ist ein fester Bestandteil der regionalen Küche und dient als hervorragende Basis für authentische indische Currys. Ihr kräftiger Charakter und ihre feste Textur machen sie zur idealen Beilage für herzhafte Eintöpfe und langsam gekochte, pikante Gerichte.","brand":"Anjappar","offers":[{"title":"Default","offer_id":49207389618472,"sku":"NEW-6024","price":2.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0834\/8378\/7560\/files\/Anjappar-500g-Pferdebohnen--MHD-09-11-2023--9017855.png?v=1753221294"},{"product_id":"anjappar-500g-idli-rava","title":"Anjappar - 500g Idli Reisgrieß","description":"Anjappar's Idli Rava wird aus hochwertigem Reis hergestellt, dessen Körner mit modernster Technologie verarbeitet werden. Hieraus lässt sich der perfekte Teig für zarte und köstliche Idlis für die ganze Familie zubereiten. 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Da sich daraus ein weicher und geschmeidiger Teig herstellen lässt, ist es eine vielseitige Alternative zu Weizenmehl für die glutenfreie Küche und eignet sich hervorragend für leckeres, selbstgebackenes Brot.","brand":"Schani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54946339160450,"sku":"NEW-11577","price":2.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0834\/8378\/7560\/files\/Schani-1kg-Bajri-Mehl-9040243.png?v=1753261044"},{"product_id":"schani-1kg-dhokla-flour","title":"Schani - 1kg Dhokla Mehl","description":"Schani Dhokla-Mehl ist eine spezielle Mischung aus Kichererbsen- und Reisemehl, die sorgfältig für die Zubereitung von authentischem Gujarati Dhokla entwickelt wurde. Diese fein gemahlene Mischung sorgt für eine leichte und luftige Konsistenz, wodurch die gedämpften Kuchen weich, fluffig und locker werden – mit dem typisch herzhaften Geschmack. Mit dieser vielseitigen Mehlmischung kannst du verschiedene indische Spezialitäten wie Khaman, Handvo oder herzhafte Pfannkuchen ganz einfach zu Hause zubereiten und dabei stets ein perfektes Ergebnis erzielen.","brand":"Schani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54946339225986,"sku":"NEW-11578","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0834\/8378\/7560\/files\/Schani-1kg-Dhokla-Mehl-9040244_1.png?v=1753261046"},{"product_id":"schani-1kg-rajgira-flour","title":"Schani - 1kg Rajgira Mehl","description":"Rajgira-Mehl wird aus den Samen von Amaranth gewonnen, einem alten Getreide. Es ist eine vielseitige, glutenfreie Zutat, die oft in der traditionellen indischen Küche verwendet wird. Der leicht nussige Geschmack passt hervorragend zu süßen und herzhaften Gerichten wie Chapatis, Puris oder Ladoos. Dank seiner feinen Textur eignet es sich ideal zum Backen oder zum Andicken von Suppen und Soßen und sorgt für eine tolle Konsistenz.","brand":"Schani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54946339291522,"sku":"NEW-11579","price":3.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0834\/8378\/7560\/files\/Schani-1kg-Rajgira-Mehl-9040245.png?v=1753261049"},{"product_id":"schani-1kg-lapsi-cracked-wheat","title":"Schani - 1kg Lapsi (Geschroteter Weizen)","description":"Dieser grob gemahlene Weizen, auch bekannt als Grütze oder Schrot, ist ein vielseitiges Grundnahrungsmittel in indischen und nahöstlichen Küchen. Er zeichnet sich durch ein unverwechselbares nussiges Aroma und eine feste, bissfeste Textur aus, die beim Kochen gut erhalten bleibt. Schani Lapsi eignet sich ideal für die Zubereitung traditioneller herzhafter Gerichte wie Upma und Khichdi sowie für kräftige Frühstücksbreie und strukturierte Desserts.","brand":"Schani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54946339357058,"sku":"NEW-11581","price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0834\/8378\/7560\/files\/Schani-1kg-Lapsi--Geschroteter-Weizen--9040247_fe88ab65-b9b0-41fa-82ac-0b343198332b.png?v=1753261054"},{"product_id":"schani-1kg-ragi-flour","title":"Schani - 1kg Ragi-Mehl","description":"Schani Ragi-Mehl ist ein hochwertiges Fingerhirse-Mehl, das deinen Gerichten einen besonderen, nussigen Geschmack und eine herzhafte Textur verleiht. Dieses vielseitige Mehl ist ein Grundnahrungsmittel der traditionellen Küche und ideal für die Zubereitung authentischer indischer Gerichte wie Rotis, Dosas und Porridge. Dank seiner feinen Konsistenz eignet es sich auch hervorragend für verschiedene Backrezepte und verleiht sowohl herzhaften als auch süßen Speisen eine einzigartige Tiefe und eine charakteristische Textur.","brand":"Schani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55164286566786,"sku":"NEW-11808","price":3.09,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0834\/8378\/7560\/files\/Schani-1kg-Ragi-Mehl-9040474.png?v=1753264696"},{"product_id":"schani-400g-missi-roti-mix","title":"Schani - 400g Missi Roti Mehl","description":"\u003cp\u003eMissi-Roti-Mischung ist eine traditionelle indische Mehlmischung zur Zubereitung von Missi Roti, einem rustikalen und aromatischen Fladenbrot, das in Nordindien sehr beliebt ist. Charakteristisch sind die herzhafte Textur und der würzige Geschmack. Missi Roti wird meist auf einer heißen Platte gebacken und passt hervorragend zu Currys, Joghurt, Pickles oder Gemüse. Die Mischung ermöglicht eine einfache Zubereitung mit authentischem Geschmack und gleichbleibender Qualität.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZubereitung\u003c\/strong\u003e: Missi-Roti-Mehl in eine Schüssel geben. Anschließend lauwarmes Wasser (ca. 350 ml, nicht alles auf einmal) hinzufügen und mit weichen Händen etwa 20 Minuten zu einem Teig kneten. Beim Kneten etwas raffiniertes Öl oder Ghee in die Hände reiben, um ein Ankleben zu vermeiden. Mittelgroße Teigkugeln formen und die gewünschte Form der Missi Roti herstellen. Etwas dicker als ein normales Chapati ausrollen. Die Grillplatte (Tawa) vorheizen und die Missi Roti mit Öl oder Ghee backen. Vor dem Servieren halbieren und etwas Butter darauf verstreichen. Heiß mit Pickle und Joghurt servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Schani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56120834163074,"sku":"NEW-12328","price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0834\/8378\/7560\/files\/Schani-400g-Missi-Roti-Mehl-9040995.png?v=1787554331"},{"product_id":"schani-400g-moong-tawa-chilla-mix","title":"Schani - 400g Moong Tawa Chilla Flour","description":"Moong Tawa Chilla Mix ist eine traditionelle indische Mehlmischung für die Zubereitung von dünnen, herzhaften Pfannkuchen aus Mungobohnen. Diese Chillas zeichnen sich durch ihre leichte Textur, die milde Würze und ein ausgewogenes Geschmacksprofil aus. Die Mischung ermöglicht eine schnelle und gleichmäßige Zubereitung und eignet sich ideal für ein Frühstück oder leichte herzhafte Mahlzeiten, pur serviert oder mit Chutneys und Joghurt.\n\nZubereitung: Gib die Moong Chilla Premix in eine Schüssel, füge 720 ml Wasser hinzu und verrühre alles zu einem glatten Teig. Lass den Teig für 15–20 Minuten ruhen. Erhitze eine Tawa (Pfanne oder flache Grillplatte) und gib ein wenig Öl hinzu. Gieße den Teig portionsweise in die Pfanne, um kleine Chillas zu formen. Brate sie bei niedriger Hitze, bis sie goldbraun sind. Für einen noch besseren Geschmack serviere die Moong Chilla mit leicht aufgeschlagenem Naturjoghurt oder grünem Chutney.","brand":"Schani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56120834326914,"sku":"NEW-12330","price":3.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0834\/8378\/7560\/files\/Schani-400g-Moong-Tawa-Chilla-Flour-9040997.png?v=1787554334"},{"product_id":"vidhya-600g-vada-pav-bun","title":"Vidhya New Crunch - 600g Vada Pav Ei freies Brötchen","description":"\u003cp\u003eVidhya New Crunch Vada Pav Brötchen sind weiche und luftige Brötchen, die speziell für das traditionelle indische Streetfood Vada Pav hergestellt werden.\u003cbr\u003eSie eignen sich ideal zum Füllen mit würzigen Kartoffelpakoras und nehmen Chutneys und Saucen besonders gut auf.\u003cbr\u003ePerfekt für authentische indische Snackzubereitungen mit ausgewogenem Geschmack und angenehmer Textur.\u003c\/p\u003e","brand":"Vidhya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56242058723714,"sku":"NEW-12367","price":5.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0834\/8378\/7560\/files\/Vidhya-600g-Vada-Pav--12-Stucke--Ei-freies-Broetchen-9041034.png?v=1770066885"},{"product_id":"vidhya-600g-vada-bhaji-bun","title":"Vidhya - 500g Pav Bhaji Bun (12 Stucke) Ei-freies Brötchen","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVidhya Pav Bhaji Eggless Bun\u003c\/strong\u003e ist ein weiches, luftiges und perfekt gebackenes Brötchen, das speziell dafür entwickelt wurde, das authentische Pav-Bhaji-Erlebnis zu verfeinern. Hergestellt nach traditionellen indischen Backtechniken, bieten diese Brötchen die ideale Balance zwischen leichter Textur und struktureller Stabilität, sodass sie reichhaltige Bhaji-Masala aufnehmen können, ohne durchzuweichen. Jedes Brötchen wird sorgfältig gefertigt, um gleichbleibende Qualität, Geschmack und Leistung bei jeder Portion zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e- 100% Ei-freie Rezeptur\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eDiese Brötchen sind vollständig ei-frei und eignen sich daher ideal für Vegetarier sowie für Haushalte, Restaurants und Street-Food-Konzepte, die ei-freie Backwaren benötigen, ohne dabei auf Weichheit oder Geschmack zu verzichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e- Authentische Pav-Bhaji-Textur\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eDie Brötchen zeichnen sich durch eine zarte Krume und eine leicht goldene Oberfläche aus und sind perfekt zum Rösten mit Butter geeignet. Ihre traditionelle Textur verstärkt den Geschmack von Pav Bhaji, Vada Pav und anderen klassischen indischen Street-Food-Gerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- \u003cstrong\u003eVielseitige Verwendung\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eNeben Pav Bhaji eignen sich diese Brötchen hervorragend für Slider, vegetarische Burger, Sandwiches und gegrillte Brötchen und sind damit ein vielseitiger Bestandteil sowohl für die heimische Küche als auch für den professionellen Gastronomiebereich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e- Gleichbleibende Qualität \u0026amp; Frische\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eUnter kontrollierten Bedingungen hergestellt, gewährleisten die Vidhya-Brötchen eine einheitliche Größe, Weichheit und Backqualität und helfen Köchen und Händlern, bei jeder Portion Konsistenz zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDank ihres neutralen Geschmacksprofils, ihrer hervorragenden Butteraufnahme und ihrer zuverlässigen Struktur ist das \u003cstrong\u003eVidhya Pav Bhaji Eggless Bun\u003c\/strong\u003e eine bewährte Wahl für die Zubereitung authentischer indischer Street-Food-Spezialitäten. Ob im Restaurant, im Catering-Service oder in der heimischen Küche – diese Brötchen stehen für Zuverlässigkeit, Geschmack und Authentizität bei jedem Bissen.\u003c\/p\u003e","brand":"Vidhya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56242058789250,"sku":"NEW-12368","price":2.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0834\/8378\/7560\/files\/Vidhya-500g-Pav-Bhaji-Bun--12-Stucke--Ei-freies-Broetchen-9041035.png?v=1770066886"},{"product_id":"vidhya-700g-vada-dabeli-bun","title":"Vidhya New Crunch - 700g Dabeli (12 Stucke) Ei freies Brötchen ","description":"\u003cp\u003eVidhya Dabeli Brötchen sind weiche Brotbrötchen, die traditionell für die Zubereitung des beliebten indischen Streetfoods Dabeli verwendet werden.\u003cbr\u003eSie eignen sich perfekt zum Füllen mit würzigen und leicht säuerlichen Zutaten und bleiben dabei angenehm locker.\u003cbr\u003eIdeal für authentische indische Snackkreationen mit Kartoffelfüllungen, Chutneys und gerösteten Erdnüssen.\u003c\/p\u003e","brand":"Vidhya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56242058854786,"sku":"NEW-12369","price":5.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0834\/8378\/7560\/files\/Vidhya-700g-Dabeli--12-Stucke--Ei-freies-Broetchen--9041036.png?v=1770066885"},{"product_id":"schani-1kg-singoda-flour","title":"Schani - 1kg Singoda Mehl","description":"\u003cp\u003eSchani Wasserkastanienmehl ist ein fein gemahlenes Mehl aus Wasserkastanien, das häufig in der indischen Küche verwendet wird.\u003cbr\u003eEs wird besonders während Fastenzeiten geschätzt und eignet sich ideal für die Zubereitung von Rotis, Pakoras und Süßspeisen.\u003cbr\u003eMit seinem milden Geschmack und der feinen Konsistenz ist es vielseitig für herzhafte und süße Gerichte einsetzbar.\u003c\/p\u003e","brand":"Schani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56308319027586,"sku":"NEW-12401","price":5.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0834\/8378\/7560\/files\/Schani-1kg-Singoda-Mehl-9041068.png?v=1770332734"},{"product_id":"schani-1kg-maida-farine-de-ble-t55","title":"Schani - 1kg Maida (Weizenmehl)","description":"\u003cp\u003eSchani Maida wird aus hochwertigem Weizen gewonnen, der auf dem indischen Subkontinent angebaut wird. Es ist ein fein gemahlenes Allzweckmehl, das sich durch seine außergewöhnlich glatte, seidige Textur und sein strahlend weißes Aussehen auszeichnet. Dieses raffinierte Mehl durchläuft einen sorgfältigen, mehrstufigen Mahlprozess, bei dem Kleie und Keime vorsichtig vom stärkehaltigen Endosperm getrennt werden, was zu einer gleichmäßigen Partikelgröße und einer weichen, pulverförmigen Konsistenz führt. Das physikalische Profil dieses Mehls ist durch sein neutrales Aroma und seine feine Körnung definiert, was eine gleichmäßige Einarbeitung in eine Vielzahl von Teigen und Massen gewährleistet. Sein hoher Reinheitsgrad bietet eine zuverlässige Basis für traditionelle Rezepte und sorgt für ein sauberes Finish sowie einen dezenten, milden Geschmack, der andere Zutaten nicht überlagert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Vielseitigkeit dieser Grundzutat macht sie unentbehrlich für die Kreation von Texturen, die von leicht und luftig bis hin zu fest und elastisch reichen.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Anwendung\u003c\/strong\u003e: Dieses raffinierte Weizenmehl wird traditionell für die Zubereitung einer breiten Palette südasiatischer Fladenbrote wie Naan, Bhatura und Paratha verwendet, da es die nötige Dehnbarkeit und den gewünschten Biss verleiht. In professionellen Backstuben und Haushalten dient es als Hauptkomponente für Kuchen, Gebäck, Biscuits und Kekse, bei denen eine zarte Krume und eine glatte Oberfläche erwünscht sind. Über das Backen hinaus fungiert es als wirksames Bindemittel für herzhafte Saucen und Bratensaucen oder als knusprige Panade für frittierte herzhafte Snacks.\u003c\/p\u003e","brand":"Schani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56557790364034,"sku":"NEW-12553","price":2.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0834\/8378\/7560\/files\/Schani-1kg-Maida--Weizenmehl--9041220.png?v=1777063202"},{"product_id":"cg-agro-800g-buckwheat-flour","title":"CG Agro - 800g Buchweizenmehl","description":"\u003cp\u003eDieses Buchweizenmehl aus den Hochgebirgsregionen Nepals zeichnet sich durch seinen rustikalen Charakter und sein erdiges sensorisches Profil aus. Das Mahlverfahren führt zu einer feinen und dennoch substanziellen Textur, die ein dezentes, nussiges Aroma und einen komplexen Geschmack mit charakteristischen Röstnoten in sich trägt. Sein natürliches Erscheinungsbild zeigt einen gedeckten, grau-weißen Farbton, der die traditionelle Verarbeitung der ganzen, dreieckigen Kerne widerspiegelt. Diese vielseitige Zutat sorgt für ein einzigartiges Mundgefühl und bietet eine markante Alternative zu Standard-Getreidemehlen, während sie eine gleichbleibende und zuverlässige Qualität für verschiedene Zubereitungen beibehält. Das Mehl wird sorgfältig verpackt, um seine feinen aromatischen Eigenschaften und sein spezifisches Mundgefühl zu bewahren, sodass es ein Grundnahrungsmittel für alle bleibt, die authentische regionale Zutaten mit einer tief verwurzelten Tradition in der Berglandwirtschaft suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie physikalischen Eigenschaften des Mehls ermöglichen eine problemlose Einbindung in verschiedenste Rezepte und tragen zu einer strukturierten Konsistenz der Endprodukte bei. Die \u003cstrong\u003ekulinarische Anwendung\u003c\/strong\u003e umfasst die Verwendung als primäre Basis für traditionelle Fladenbrote, herzhafte Galettes oder regionale Nudeln, wobei sein kräftiges Geschmacksprofil sowohl fermentierte als auch unfermentierte Teige ergänzt. Es eignet sich auch zum Andicken von Saucen oder als Spezialzusatz für Pfannkuchenteige und Keksmischungen, um eine körnige, herzhafte Tiefe zu verleihen. In Mischung mit anderen Mehlen verbessert es die Gesamttextur und verleiht Backwaren ein klassisches, gehaltvolles Finish, ohne dass künstliche Zusatzstoffe oder Aromen benötigt werden.\u003c\/p\u003e","brand":"CG Agro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56620155928962,"sku":"NEW-12677","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0834\/8378\/7560\/files\/CG-Agro-800g-Buchweizenmehl-9041344.png?v=1779459143"},{"product_id":"schani-best-before-30-09-26-1kg-dhokla-flour","title":"Schani - (Best Before 30\/09\/26) 1kg Dhokla Flour","description":"\u003cp\u003eSchani Dhokla Flour is a specialized blend of gram and rice flour, meticulously crafted for preparing authentic Gujarati dhokla. This fine-milled mixture is designed to produce a light and airy consistency, resulting in soft, fluffy, and spongy steamed cakes with a traditional savory taste. This versatile flour blend allows for the easy preparation of various Indian specialties at home, including khaman, handvo, and savory pancakes, ensuring a consistent texture and premium culinary finish.\u003c\/p\u003e","brand":"Schani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56787761103234,"sku":"NEW-12821","price":2.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0834\/8378\/7560\/files\/Schani-1kg-Dhokla-Mehl-9041488.png?v=1784853085"},{"product_id":"telugu-swetha-1kg-maida-flour","title":"Swetha Telugu Foods - 1kg Maida Mehl","description":"\u003cp\u003eSwetha Telugu Foods - 1kg Maida-Mehl ist das feine, seidige Weizenmehl, das im Mittelpunkt der südasiatischen Back- und Frittierküche steht — fein gemahlen zu einer weichen, pudrigen Konsistenz, die stets leichte und zarte Ergebnisse liefert. Aus Indien stammend und in Telugu- sowie weiteren südasiatischen Haushalten seit Generationen beliebt, ist dieses Mehl ein unverzichtbarer Küchenklassiker.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFein gemahlenes raffiniertes Weizenmehl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWeiche, seidig-glatte Textur für geschmeidige Teige\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProdukt aus Indien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitig: Backen, Frittieren, Fladenbrote\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSein geringer Ballaststoffgehalt und die feine Mahlung verleihen Teigen eine geschmeidige, elastische Qualität — ideal für weiche Rotis, knusprige Parathas und das charakteristisch luftige Aufblähen von Puris. In Teigen für Pakoras oder Samosas sorgt es für eine gleichmäßige Umhüllung und ein goldknuspriges Ergebnis beim Frittieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung in der Küche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwende es für weiche Rotis, knusprige Samosa-Teighüllen, goldene Puris oder selbstgemachtes Naan. Es eignet sich ebenso hervorragend für südasiatische Süßspeisen wie Halwa sowie für Teige zum Ausbacken von Bhajis und Pakoras — überall dort, wo ein feines, neutrales Mehl gefragt ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Telugu Foods","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56823106732418,"sku":"NEW-12824","price":3.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0834\/8378\/7560\/files\/Telugu-Swetha-1kg-Maida-Flour-9041491.png?v=1786091674"}],"url":"https:\/\/www.jamoona.com\/de\/collections\/andere-mehlprodukte.oembed?page=2","provider":"Jamoona","version":"1.0","type":"link"}