Lijjat
Lijjat - 200g Urid Papadum
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Diese runden Fladen, die in jedem indischen Haushalt zu finden sind, werden aus Linsenmehl hergestellt. Sie werden hauchdünn gerollt und dann getrocknet. Papadum wird als Vorspeise mit Koriander-Chutney serviert oder sie begleiten Biryanis, Pulaos und Currys.
Shri Mahila Griha Udyog Lijjat Papad ist eine indische Frauenorganisation, die verschiedene Produkte von Papadam über Masala-Gewürz bis hin zu Weizenmehl (Atta) herstellt. Das Hauptziel der Organisation ist die Stärkung von Frauen durch die Bereitstellung von Beschäftigungsmöglichkeiten.
Informationen
- Energie/Brennwert: 1327kJ/317kcal
- Fett: 0,5g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0g
- Kohlenhydrate: 55,7g
- davon Zucker: 0g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 23g
Urid Linsenmehl (93,29%), Salz (3,6%), Asafoetida (Gewürz) (0,11%), Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat (2,1%), Sesamöl (0,9%)
IMPORTEUR: Global Foods Trading GmbH, Am Winkelgraben 1a, 64584 Biebesheim, Germany
HERKUNFT: Indien
HERKUNFT: Indien
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