Jamoona Fresh - 500g Frische grüne Mango

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Produktbeschreibung

Die grüne Mango ist eine unreife Frucht, die sich durch ihre knackige, faserige Textur und ein kräftiges, säuerliches Aroma auszeichnet. In der indischen Küche sind diese grünen Früchte eine Grundzutat und werden vor allem für die Herstellung von authentischen Pickles, Chutneys und Marmeladen verwendet. Du kannst sie in Scheiben schneiden und trocknen oder sie Dals und Currys hinzufügen, um ihnen eine besondere säuerliche Note zu verleihen. Für eine klassische Zubereitung kannst du die frischen Scheiben einfach mit Chilipulver und Salz würzen. Lagere sie am besten bei Raumtemperatur, damit sie ihre feste Konsistenz behalten.

Produktinformationen

Bezeichnung	Menge pro 100g
Energie	418kJ / 100kcal
Fett	0,4g
davon gesättigte Fettsäuren	0,1g
Kohlenhydrate	15g
davon Zucker	3,5g
Eiweiß	1g
Ballaststoffe	3g
Salz	2mg

Zutaten
100% grüne Mango

Verkehrsbezeichnung
Frische grüne Mango

Konservierung und Lagerung
Im Kühlschrank bei +2°C bis +7°C lagern. Nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage verbrauchen.

Handelsklasse: I (Quality Class: I)

Herkunft
Indien

Hersteller-/Inverkehrbringer
TRANSFOOD GMBH
LANGER KORNWEG 40, 65451 KELSTERBACH

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