Jamoona Fresh - 1 Bund Frische Methi (ca. 100g bis 150g) (Fenugreek Blätter)

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Produktbeschreibung

Bockshornkleeblätter sind ein Grundpfeiler der indischen und nahöstlichen Küche und werden für ihren unverwechselbar bitteren Geschmack sowie ihr kräftiges, erdiges Aroma geschätzt. Auch bekannt als frisches Methi, sind diese leuchtend grünen Blätter eine unverzichtbare Zutat in traditionellen Gerichten wie Aloo Methi, Dal und Parathas. Für das beste Geschmackserlebnis kannst du sie frisch in Salaten und Suppen verwenden oder anrösten, um ihr vielschichtiges Profil zu vertiefen. Um die Frische zu bewahren, wickle sie in Papier ein und lagere sie an einem kühlen Ort. Alternativ kannst du sie in Salzwasser einweichen, trocknen und kurz anbraten, bevor du sie einfrierst. Ein Bund wiegt in der Regel zwischen 100 g und 150 g.

Produktinformationen

Bezeichnung	Menge pro 100g
Energie	1351kJ / 323kcal
Fett	6g
davon gesättigte Fettsäuren	1,5g
Kohlenhydrate	58g
davon Zucker	0g
Eiweiß	23g
Ballaststoffe	25g
Salz	0,067g

Zutaten
100% Bockshornkleeblätter

Verkehrsbezeichnung
Frische Bockshornkleeblätter

Konservierung und Lagerung
Im Kühlschrank bei +2°C bis +7°C lagern. Frisch verarbeiten und zügig verbrauchen.

Handelsklasse: I (Quality Class: I)

Herkunft
Indien

Hersteller-/Inverkehrbringer
TRANSFOOD GMBH
LANGER KORNWEG 40, 65451 KELSTERBACH

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