• Jamoona Fresh - (ca. 2kg bis 2.3kg) Frische Kola (Ash Kürbis / Wintermelone)

Jamoona Fresh - (ca. 2kg bis 2.3kg) Frische Kola (Ash Kürbis / Wintermelone)

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Produktbeschreibung
Die Wachskürbis, auch als Wintermelone bekannt, zeichnet sich durch ihr festes, weißes und saftiges Fruchtfleisch mit einem milden Geschmacksprofil aus. Diese vielseitige Frucht wird in weiten Teilen Süd-, Südost- und Ostasiens angebaut und kann roh, gekocht oder konserviert genossen werden. Dank ihrer festen Textur eignet sie sich hervorragend für verschiedene Gerichte – von traditionellen chinesischen herzhaften Suppen bis hin zur indischen Petha-Süßigkeit, die in Zuckersirup gekocht wird. In der vietnamesischen Küche wird sie häufig in aromatischen Pfannengerichten mit Knoblauch und Zwiebeln verwendet. Bekannt für ihre außergewöhnlich lange Haltbarkeit, ist die Wintermelone eine zuverlässige Grundzutat für verschiedenste regionale Spezialitäten.
Produktinformationen
Bezeichnung Menge pro 100g
Energie 54kJ / 13kcal
Fett 0,2g
davon gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 3g
davon Zucker 0g
Eiweiß 0,4g
Ballaststoffe 2,9g
Salz 1,1g

Zutaten
100% Breiapfel (Kürbis)

Verkehrsbezeichnung
Frischer Wachskürbis

Konservierung und Lagerung
Im Kühlschrank bei +2°C bis +7°C lagern. Frisch verarbeiten und zügig verbrauchen.

Handelsklasse: I (Quality Class: I)

Herkunft
Indien

Hersteller-/Inverkehrbringer
TRANSFOOD GMBH
LANGER KORNWEG 40, 65451 KELSTERBACH
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Jamoona Fresh - (ca. 2kg bis 2.3kg) Frische Kola (Ash Kürbis / Wintermelone)