Jamoona Fresh - 500g Frische Passionsfrucht (Maracuja)

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Produktbeschreibung

Jamoona - Frische Maracuja ist ein Juwel der Tropen — aufgeschnitten entfaltet sich goldenes, kernreiches Fruchtfleisch mit einem intensiv süß-säuerlichen Duft, der einen sofort in sonnige Gefilde versetzt. Die tiefviolette Schale öffnet sich zu leuchtendem Bernstein-Gelee rund um essbare dunkle Kerne, jeder Löffel ein Zusammenspiel aus spritziger Zitrusnote und honigartiger Tiefe.

Tiefviolette Sorte (Passiflora edulis)
Essbare knackige Kerne im goldenen Fruchtfleisch
Faltige Schale = optimale Reife
Natürlich vegan und allergenfrei

Jede Frucht birgt einen konzentrierten Schub tropischen Aromas — die Art, die einen einfachen Joghurt wie ein Restaurantdessert wirken lässt. Das Fruchtfleisch ist bei voller Reife von Natur aus dickflüssig und sirupartig, die runzelige Schale ein Zeichen vollständig entwickelter Fruchtzucker.

Verwendung in der Küche

Das Fruchtfleisch direkt über griechischen Joghurt, Porridge oder Vanilleeis geben für ein sofortiges tropisches Finish. Als Coulis für Käsekuchen und Pavlovas einreduzieren, in Lassi und Smoothies pürieren oder als Basis für einen fruchtig-säuerlichen Maracuja-Curd verwenden.

Produktinformationen

Bezeichnung	Menge pro 100g
Energie	406 Kj / 97 Kcal
Fett	0,7g
davon gesättigte Fettsäuren	0,1g
Kohlenhydrate	13,4g
davon Zucker	11,2g
Eiweiß	2,2g
Ballaststoffe	11,2g
Salz	0,05g

Zutaten
Maracuja (100%)

Verkehrsbezeichnung
Frische Maracuja (Passiflora edulis)

Konservierung und Lagerung
Bei 2–7°C im Kühlschrank lagern. Innerhalb weniger Tage nach dem Kauf verbrauchen. Eine faltige Schale zeigt optimale Reife an.

Handelsklasse: I (Quality Class: I)

Herkunft
Brazil

Hersteller-/Inverkehrbringer
TRANSFOOD GMBH
LANGER KORNWEG 40, 65451 KELSTERBACH

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