MDH - 45g Chilli Potato Masala

MDH - 45g Chilli Potato Masala ist eine handgemischte Gewürzmischung des seit 1919 etablierten indischen Gewürzhauses MDH, die knusprige Kartoffelstifte mit einer würzigen, pikanten Hitze überzieht, die auf dem Gaumen prickelt. Jedes Päckchen trägt die charakteristische MDH-Balance aus roter Chilli-Wärme, getrockneter Mango-Säure und aromatischer Gewürztiefe.

• Klassische indische Street-Food-Gewürzmischung
• Kräftige Chilli-Schärfe mit sauren Mango-Noten
• 45g — ideal für 2–3 Portionen
• Produkt aus Indien, bewährtes Rezept seit 1919

Die Mischung haftet gleichmäßig an Kartoffelscheiben, Pommes oder knusprigen Stäbchen und verwandelt eine einfache Zutat in wenigen Minuten in einen restaurantwürdigen Chaat-Snack. Das scharfe, herzhafte Profil passt auch überraschend gut zu geröstetem Blumenkohl oder Paneer.

Verwendung in der Küche

Frisch frittierte oder in der Heißluftfritteuse zubereitete Kartoffelstäbchen in diesem Masala schwenken für ein sofortiges Chilli Potato – der beliebteste indo-chinesische Snack an jedem Straßenstand und bei Familienfeiern. Ebenso geeignet über geröstetem Gemüse, in einem würzigen Kartoffel-Chaat oder für schnelle Pfannengerichte mit Paprika und Frühlingszwiebeln.