• Schani - 1kg BajriMehl

Schani - 1kg BajriMehl

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    Produktbeschreibung
    Dieses Mehl wird aus fein gemahlener Perlhirse hergestellt, einem klassischen Vollkorngetreide, das von Natur aus glutenfrei ist. Als Grundnahrungsmittel der indischen Küche wird es traditionell für die Zubereitung von Fladenbroten wie Bhakri und Rotla verwendet. Das Mehl hat einen angenehm erdigen und nussigen Geschmack, der vielen Rezepten eine besondere Note verleiht. Da sich daraus ein weicher und geschmeidiger Teig herstellen lässt, ist es eine vielseitige Alternative zu Weizenmehl für die glutenfreie Küche und eignet sich hervorragend für leckeres, selbstgebackenes Brot.
    Produktinformationen
    Bezeichnung Menge pro 100g
    Energie 1643Kj / 393Kcal
    Fett 6,6g
    davon gesättigte Fettsäuren 0g
    Kohlenhydrate 73,3g
    davon Zucker 3g
    Eiweiß 10g
    Ballaststoffe --g
    Salz 0g

    Zutaten
    100 % Perlhirsemehl. Kann Spuren von Gluten und Schalenfrüchten enthalten.

    Verkehrsbezeichnung
    Hirsemehl

    Konservierung und Lagerung
    Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen stets gut verschließen.

    Herkunft
    Indien

    Hersteller-/Inverkehrbringer
    Global Foods Trading GmbH
    Am Winkelgraben 1a, 64584 Biebesheim, Germany
    Versand, Qualität & Frische
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    Schani - 1kg BajriMehl