• Schani - 500g Urid Dal (Split Linsen)

Schani - 500g Urid Dal (Split Linsen)

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    Produktbeschreibung
    Schani’s Urid Dal, auch als weiße Linsen bekannt, sind geschälte und halbierten schwarzen Urdbohnen, die in der südasiatischen Küche weit verbreitet sind. Diese authentischen Linsen haben eine cremeweiße Farbe und einen milden, feinen Geschmack, der die Aromen der verwendeten Gewürze hervorragend aufnimmt. Dank ihrer Vielseitigkeit sind sie eine Grundzutat für traditionelle südindische Gerichte wie knusprige Dosas, Papadams, Idlis oder Dahi Vada. Sie eignen sich auch ideal zum Verfeinern von Reisgerichten und Chutneys sowie als Basis für herzhafte Suppen und klassische Dals. Für eine warme, nussige Note kannst du sie auch wunderbar in deine Currys mischen. Die Zubereitung geht schnell: Im Instant Pot brauchen sie nur 8–10 Minuten, im Schnellkochtopf etwa vier Pfeifsignale. Für beste Ergebnisse solltest du die Linsen vor dem Kochen gründlich abspülen und 30 Minuten bis vier Stunden einweichen. Perfekt für die vegane und vegetarische Küche geeignet.
    Produktinformationen
    Bezeichnung Menge pro 100g
    Energie 1281kJ / 304kcal
    Fett 1,6g
    davon gesättigte Fettsäuren 0,1g
    Kohlenhydrate 58,9g
    davon Zucker 0g
    Eiweiß 25,2g
    Ballaststoffe 0g
    Salz 0,1g

    Zutaten
    100% geschälte und halbierte Urdbohnen. Kann Spuren von Gluten und Schalenfrüchten enthalten.

    Verkehrsbezeichnung
    Halbe Urdbohnen

    Konservierung und Lagerung
    Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen stets gut verschließen.

    Herkunft
    Indien

    Hersteller-/Inverkehrbringer
    Global Foods Trading GmbH
    Am Winkelgraben 1a, 64584 Biebesheim, Germany
    Versand, Qualität & Frische
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    Schani - 500g Urid Dal (Split Linsen)