• TRS - 2kg Toor Dal (Linsen)

TRS - 2kg Toor Dal (Linsen)

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Produktbeschreibung
Toor Dal ist ein Grundnahrungsmittel der südasiatischen Küche und zeichnet sich durch seinen milden, nussigen Geschmack und seine etwas größeren Körner im Vergleich zu Mung-Linsen aus. Diese Linsen eignen sich ideal für herzhafte Eintöpfe, traditionelle Dals und Fleischgerichte und sind eine hervorragende kulinarische Alternative zu Reis oder Kartoffeln. Für beste Ergebnisse solltest du die Linsen vor dem Kochen etwa 30 Minuten lang einweichen, damit sie eine weiche und gleichmäßige Textur erhalten. Toor Dal wird häufig als Hauptzutat für südindisches Sambhar verwendet, eignet sich aber auch perfekt für die Zubereitung von Khichidi und klassischen Rajasthani-Spezialitäten wie Dal Baati. Für ein rundum authentisches Mahl wird es traditionell mit Basmati-Reis, Rotis oder Naan-Brot serviert.
Produktinformationen
Bezeichnung Menge pro 100g
Energie 377kJ / 90kcal
Fett 0g
davon gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 23g
davon Zucker 20g
Eiweiß 0,5g
Ballaststoffe 0g
Salz 0g

Zutaten
100 % Straucherbsen (Toor Linsen). Kann Spuren von Gluten und Schalenfrüchten enthalten.

Verkehrsbezeichnung
Geschälte und gespaltene Taubenerbsen (Toorlinsen)

Konservierung und Lagerung
Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen stets gut verschließen.

Herkunft
Indien

Hersteller-/Inverkehrbringer
IDEAL CASH & CARRY,
Bertha-von-Suttner Str. 2, 64560 Riedstadt, Germany
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TRS - 2kg Toor Dal (Linsen)