Biryani-Gewürzpulver ist eine fein gemahlene indische Gewürzmischung zur Zubereitung von aromatischem und geschmackvollem Biryani. Die ausgewogene Kombination der Gewürze verleiht Reis-, Fleisch- oder Gemüsegerichten die typischen warmen, intensiven und vielschichtigen Aromen traditioneller Biryani-Rezepte. Ideal für die heimische Küche und die Gastronomie, sorgt diese Mischung für gleichbleibenden Geschmack und authentisches Aroma. Priya Empfohlenes Rezept: a) 500 g gewaschenen Basmati-Reis mit ausreichend Wasser, 1 Tasse Ghee / Vanaspati, geschnittenes Gemüse (Bohnen, Kartoffeln, Karotten, grüne Chilistücke), geröstete Cashewkerne, 50 g Priya Biryani Masala Pulver und die erforderliche Menge Salz in einen Schnellkochtopf oder elektrischen Reiskocher geben. Alles gut vermischen, den Deckel schließen und garen, bis der Reis gekocht ist. b) Nach dem Garen einmal umrühren und heiß servieren. optional: für einen besseren Geschmack einige Stängel frische Korianderblätter und Minzblätter zum gegarten Reis hinzufügen.
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Priya - 200g Biryani Masala Pulver
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