Schanis Kurkumapulver ist ein 100 % natürliches Gewürz, das sich durch seinen leuchtenden, gold-orangenen Farbton und seinen frischen, erdigen Duft auszeichnet. Das fein gemahlene Pulver wird ethisch von indischen Bauern bezogen und bietet einen dezenten, warmen Geschmack, der ein Grundpfeiler der traditionellen indischen Küche ist. Es ist eine vielseitige Zutat und ideal, um Currys, Saucen und Linsengerichten eine satte gelbe Farbe und aromatische Tiefe zu verleihen.
Neben herzhaften Mahlzeiten kannst du es auch in modernen Rezepten wie Golden Lattes und Smoothie-Bowls verwenden. Für beste Ergebnisse kombiniere es beim Kochen mit einer Prise schwarzem Pfeffer, um das Aroma abzurunden. Um die Qualität zu bewahren, lagere das Pulver trocken, luftdicht und vor Hitze geschützt.
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Nährwerte, Zutaten & Herkunft
Bezeichnung
Menge pro 100g
Energie
1477kJ / 352.97kcal
Fett
3,89g
davon gesättigte Fettsäuren
3,49g
Kohlenhydrate
72,60g
davon Zucker
0g
Eiweiß
6,89g
Ballaststoffe
19,8g
Salz
0,085g
Zutaten
100% Kurkumapulver
Konservierung und Lagerung
Store in a Cool & Dry Place
Herkunft
Indien
Importeur
Global Foods Trading GmbH
Am Winkelgraben 1a, 64584 Biebesheim, Germany
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Schani - 100g Kurkumapulver (Haldi)
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/ pro kg
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