Schanis weißes Chapati Atta ist ein Grundpfeiler der indischen Küche und wird aus 100 % indischem Weizen hergestellt, der direkt von lokalen Bauern stammt. Das Mehl wird in einer traditionellen indischen Chakki-Steinmühle gemahlen, um ein perfektes Gleichgewicht von Farbe und Geschmack zu garantieren. Es ist komplett vegan, frei von Zusatzstoffen und nicht angereichert.
Textur und Farbe: Hergestellt aus ausgewählten weißen Weizenkörnern, bietet dieses Mehl eine gleichmäßige helle Farbe und einen guten Biss. Das moderne Mahlverfahren sorgt für eine geschmeidige Textur, die ideal für die Zubereitung von weichen, elastischen Teigen ist.
Vielseitige Verwendung: Dieses hochwertige Mehl eignet sich für viele verschiedene Gerichte. Es ist die perfekte Wahl für traditionelle indische Fladenbrote wie Naans, Kulchas, Puris und Tandoori Rotis. Über die indische Küche hinaus eignet es sich auch hervorragend für frische Pasta, Nudeln und verschiedene Teigtaschen wie Dim Sums, Samosas und Pakoras. Auch beim Backen von Weißbrot, Baguettes, Keksen und Pizzaböden liefert es beste Ergebnisse.
Lagerung: Kühl und trocken lagern, um die Frische zu bewahren und das Mehl vor Feuchtigkeit zu schützen.
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Nährwerte, Zutaten & Herkunft
Bezeichnung
Menge pro 100g
Energie
1465kJ / 350kcal
Fett
0g
davon gesättigte Fettsäuren
0g
Kohlenhydrate
77,6g
davon Zucker
0g
Eiweiß
8,8g
Ballaststoffe
0g
Salz
0g
Zutaten
100% Weizenmehl
Konservierung und Lagerung
Store in a Cool & Dry Place
Herkunft
Indien
Importeur
Global Foods Trading GmbH
Am Winkelgraben 1a, 64584 Biebesheim, Germany
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Schani - 10kg Chapati Atta Weiß
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Stückpreis
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/ pro kg
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