Schani - 10kg Chapati Atta Weiß

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Produktbeschreibung

Schanis weißes Chapati Atta ist ein Grundpfeiler der indischen Küche und wird aus 100 % indischem Weizen hergestellt, der direkt von lokalen Bauern stammt. Das Mehl wird in einer traditionellen indischen Chakki-Steinmühle gemahlen, um ein perfektes Gleichgewicht von Farbe und Geschmack zu garantieren. Es ist komplett vegan, frei von Zusatzstoffen und nicht angereichert. Textur und Farbe: Hergestellt aus ausgewählten weißen Weizenkörnern, bietet dieses Mehl eine gleichmäßige helle Farbe und einen guten Biss. Das moderne Mahlverfahren sorgt für eine geschmeidige Textur, die ideal für die Zubereitung von weichen, elastischen Teigen ist. Vielseitige Verwendung: Dieses hochwertige Mehl eignet sich für viele verschiedene Gerichte. Es ist die perfekte Wahl für traditionelle indische Fladenbrote wie Naans, Kulchas, Puris und Tandoori Rotis. Über die indische Küche hinaus eignet es sich auch hervorragend für frische Pasta, Nudeln und verschiedene Teigtaschen wie Dim Sums, Samosas und Pakoras. Auch beim Backen von Weißbrot, Baguettes, Keksen und Pizzaböden liefert es beste Ergebnisse. Lagerung: Kühl und trocken lagern, um die Frische zu bewahren und das Mehl vor Feuchtigkeit zu schützen.

Produktinformationen

Bezeichnung	Menge pro 100g
Energie	1465kJ / 350kcal
Fett	0g
davon gesättigte Fettsäuren	0g
Kohlenhydrate	77,6g
davon Zucker	0g
Eiweiß	8,8g
Ballaststoffe	0g
Salz	0g

Zutaten
100 % Weizenmehl. Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.

Verkehrsbezeichnung
Weizenmehl

Konservierung und Lagerung
Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen stets gut verschließen.

Herkunft
Indien

Hersteller-/Inverkehrbringer
Global Foods Trading GmbH
Am Winkelgraben 1a, 64584 Biebesheim, Germany

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