• Schani - 1kg Garam Masala

Schani - 1kg Garam Masala

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Produktbeschreibung
Schani’s Garam Masala ist eine hochwertige, authentische Gewürzmischung, die der indischen Küche eine komplexe Vielfalt an Aromen verleiht. Dieses aromatische Pulver besteht aus natürlichen Gewürzen, die geröstet wurden, um ihr volles Aroma zu entfalten, und anschließend zu einem satten, tiefbraunen Pulver gemahlen wurden. Es zeichnet sich durch ein raffiniertes Profil aus würziger Wärme, dezenter Süße und feinen blumigen Noten aus, abgerundet durch eine milde Schärfe von schwarzem Pfeffer. Als fester Bestandteil des nordindischen und traditionellen mogulischen Kulinarerbes ist diese duftende Mischung vielseitig einsetzbar und verfeinert sowohl Fleisch- als auch vegetarische Gerichte. Für das beste Ergebnis füge das Garam Masala erst gegen Ende der Garzeit hinzu oder streue es als Finish über das Gericht, um das volle Aroma zu bewahren. In einem trockenen, luftdichten Behälter aufbewahren, damit die charakteristische Frische und aromatische Intensität erhalten bleiben.
Produktinformationen
Bezeichnung Menge pro 100g
Energie 1301kJ / 311kcal
Fett 7g
davon gesättigte Fettsäuren 0,7g
Kohlenhydrate 68g
davon Zucker 0g
Eiweiß 11g
Ballaststoffe 28g
Salz 0,18g

Zutaten
Koriander, schwarzer Pfeffer, Kreuzkümmel, Fenchel, Lorbeerblätter, Gewürznelkenblätter, Gewürznelken, Ingwer, Kardamom, Sternanis, Muskatblüte, Muskatnuss. Kann Spuren von Gluten und Schalenfrüchten enthalten.

Verkehrsbezeichnung
Gewürzzubereitung

Konservierung und Lagerung
Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen stets gut verschließen.

Herkunft
Indien

Hersteller-/Inverkehrbringer
Global Foods Trading GmbH
Am Winkelgraben 1a, 64584 Biebesheim, Germany
Versand, Qualität & Frische
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