Schanis Korianderpulver ist ein authentisches indisches Gewürz aus hochwertigen Koriandersamen, die vor dem Mahlen geröstet werden, um ihre natürlichen Zitrusnoten und ihr verführerisch nussiges Aroma hervorzuheben. Das feine, grünlich-braune Pulver hat ein kräftiges, leicht zitroniges Profil mit kräuterartigen Untertönen. Als vielseitiges Grundnahrungsmittel der regionalen indischen Küche eignet es sich ideal zum Binden von Aromen in komplexen Currys, Saucen und Pfannengerichten oder als geschmackvolle Ergänzung zu Gewürzmischungen, Marinaden und Backwaren. Um das Aroma zu bewahren, solltest du es in einem trockenen, luftdichten Behälter vor Feuchtigkeit geschützt lagern.
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Nährwerte, Zutaten & Herkunft
Bezeichnung
Menge pro 100g
Energie
1246kJ / 298kcal
Fett
18g
davon gesättigte Fettsäuren
1g
Kohlenhydrate
55g
davon Zucker
0g
Eiweiß
12g
Ballaststoffe
42g
Salz
0,035g
Zutaten
100% Korianderpulver
Konservierung und Lagerung
Store in a Cool & Dry Place
Herkunft
Indien
Importeur
Global Foods Trading GmbH
Am Winkelgraben 1a, 64584 Biebesheim, Germany
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Schani - 1kg Korianderpulver (Dhaniya)
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