• Schani - 500g Dosa Mischung

Schani - 500g Dosa Mischung

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    Produktbeschreibung

    Dosa-Mix ist eine gebrauchsfertige Mehlmischung für die Zubereitung traditioneller südindischer Dosa, dünner und knuspriger Pfannkuchen nach fermentierter Art. Die Mischung ermöglicht eine schnelle und gleichmäßige Zubereitung und bewahrt dabei den authentischen Geschmack und die Textur klassischer Dosa. Ideal für Frühstück, Brunch oder leichte Mahlzeiten, kann Dosa mit Chutneys, Sambar oder anderen herzhaften Beilagen serviert werden.

    Zubereitung: 1 Tasse (abgemessen) der Mischung mit 1 Tasse Wasser und ½ Tasse saurem Joghurt verrühren. 5 Minuten ruhen lassen. ½ EL Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und gleichmäßig verteilen. Die Pfanne leicht mit einem feuchten Tuch ausreiben. Einige Tropfen Wasser in die heiße Pfanne geben und mit einem Tuch ausreiben. Eine ausreichende Menge Teig in die heiße Pfanne geben und bei mittlerer Hitze verteilen. 1 EL Öl an den Rand gießen. Goldbraun backen. Heiß servieren. *Die Pfanne leicht mit einem feuchten Tuch ausreiben, um sie abzukühlen.
    Produktinformationen
    Bezeichnung Menge pro 100g
    Energie 1515Kj / 362Kcal
    Fett 6g
    davon gesättigte Fettsäuren 3g
    Kohlenhydrate 65g
    davon Zucker 3g
    Eiweiß 12g
    Ballaststoffe --g
    Salz 2,5g

    Zutaten
    Reis (62%), Urdbohnen, Hartweizengrieß (Semolina), pflanzliches Fett (Rapsöl, Sonnenblumenöl, Palmöl), Kichererbsen, Bockshornklee, Speisesalz, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat E 500(ii)), Säureregulator (Äpfelsäure E 296). Kann Spuren von Gluten und Schalenfrüchten enthalten.

    Verkehrsbezeichnung
    Fertigmischung für Dosa

    Konservierung und Lagerung
    Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen stets gut verschließen.

    Herkunft
    Indien

    Hersteller-/Inverkehrbringer
    Global Foods Trading GmbH
    Am Winkelgraben 1a, 64584 Biebesheim, Germany
    Versand, Qualität & Frische
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    Schani - 500g Dosa Mischung