Knoblauch wird in der kalten und warmen Küche verwendet. Er wird in aromatisch schmeckenden Gerichten wie Knoblauchbaguette, Knoblauchsaucen oder Tzatziki eingesetzt. Als Gewürz verstärkt Knoblauch den Geschmack und kann gebratenen und geschmorten Speisen, Fisch oder Eintöpfen hinzugefügt werden.
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Nährwerte, Zutaten & Herkunft
Bezeichnung
Menge pro 100g
Energie
1384kJ / 331kcal
Fett
0,7g
davon gesättigte Fettsäuren
0,2g
Kohlenhydrate
73g
davon Zucker
2,4g
Eiweiß
17g
Ballaststoffe
9g
Salz
0,60g
Zutaten
100% Knoblauchpulver
Konservierung und Lagerung
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TRS - 100g Knoblauchpulver
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