Schani - 400g Tamarinde (kernlos) | Jamoona.com

Schani

Schani - 400g Tamarinde (kernlos)

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Bei Jamoona findest du alle authentischen asiatischen Produkte, die auch in deinem lokalen Asia-Shop erhältlich sind. Wir beziehen unsere Waren ohne Zwischenhändler direkt vom Hersteller oder Importeur und geben die Einsparungen an dich weiter. Wir berechnen deine Ersparnisse, indem wir den Preis eines Produkts im lokalen asiatischen Geschäft mit dem Preis desselben Artikels bei Jamoona vergleichen.

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Über das Produkt


Schanis kernlose Tamarinden sind wahre Geschmackswunder: Sie sind die perfekte Symbiose aus dezenter Süße gepaart mit einem frischen, säuerlichen Geschmack.

- 100% authentisch-indische Tamarinden

- Genieße ihren süß-sauren Geschmack dattelartige Textur

- Voller Mineralien Antioxidantien

- Ideal für Suppen, Saucen, Chutneys mehr

- Für Veganer Vegetarier geeignet

 

Geschmack Konsistenz: Eine bittersüße Symphonie! Unsere Tamarinden wachsen am gleichnamigen Baum, ihr faseriges Fruchtmark enthält neben Zucker einen hohen Gehalt an Weinsteinsäure. Genieße mit unseren kernlosen Tamarinden einen moschusartigen, exotischen und süß-sauren Geschmack sowie unglaublich softe Textur, die an das saftige Fruchtfleisch der Dattel erinnert. Nicht umsonst werden die sauren Früchtchen auch Sauerdatteln genannt!

 

Vielseitige Verwendung: Tamarinden erfreuen sich weltweit größter Beliebtheit – kein Wunder! Denn die exotische Frucht erobert nicht nur die indische, sondern auch mexikanische, malaysische und thailändische Küche! Ob sämige Suppen, süße Chutneys, Säfte und Drinks – Tamarinden spielen bei allen die Hauptrolle, und verleihen süßen wie herzhaften Gerichten ihren einzigartigen Geschmack. Tamarinden dürfen in keiner südindischen Küche fehlen – und in Deiner auch nicht!

 

Nahrhaft: Tamarinden enthalten wertvolle Inhaltsstoffe wie Antioxidantien und Mineralien. Aufgrund ihrer antientzündlichen Wirkung und ihrem Antioxidantiengehalt sollen sie vor Herzerkrankungen, Diabetes und Krebs schützen – tatsächlich werden Tamarinden seit jeher in der fernöstlichen Medizin genutzt. Tamarinden lindern außerdem Verdauungsbeschwerden wie Magenschmerzen und Völlegefühl, erleichtern die Gewichtskontrolle und werden zur natürlichen Hautaufhellung eingesetzt. Ein leckeres Früchtchen, das Deine Gesundheit fördert? Ein No-Brainer.

 

Zubereitung: Bei einigen Gerichten wird das Fruchtmark vorab aus der Schote entnommen, bei anderen Rezepten erst während des Kochens. In letzterem Fall muss die Hülse in einem zweiten Schritt abgeschöpft werden.

 

Fun Fact: In einigen asiatischen Städten verwenden Einheimische das Fruchtmark der Sauerdattel, um Messinglampen und –statuen, Bronze- und Kupfergegenstände zu polieren. Damit bringen Tamarinden selbst angelaufene Deko wieder zum Strahlen! Lagerung: Bewahre Tamarinden in einem luftdichten, trockenen Behälter in Deiner Speisekammer oder einem anderen kühlen, dunklen Ort auf.


Schani schreibt seit 30 Jahren Geschichte – und bringt die authentische indische Küche nach Europa


Was treibt uns an?

Schani steht für authentischen Geschmack und aromatische Gewürze – wir nehmen Dich mit auf eine kulinarische Reise durch Indien! Dessen authentische Küche möchten wir mit der Welt teilen – das ist der Kern unserer Mission. Warum? Weil die Gründerfamilie Bhandari sich nach ihrem Umzug nach Deutschland selbst nach traditionellen, vollwertigen indischen Speisen sehnte. Aus diesem Verlangen entstand die Idee, indische Lebensmittel und authentische Rezepte nach Deutschland zu importieren – ihrem neuen Zuhause.

Das Familienunternehmen importiert seither unter dem Namen Schani die lokale, kulinarische Vielfalt Südasiens. Damit konnten die Bhandari sowie andere indische Familien die ursprünglichen Genüsse ihres Heimatlandes genießen, und Liebhaber der indischen Küche originale Gaumenfreuden entdecken. Erlebe mit Schani eine beispiellose indische Food Experience und schicke Deine Geschmacksknospen auf eine Reise nach Indien!

Was macht uns besonders?

1990 gegründet, blicken wir bereits auf über 30 Jahre Erfahrung in der Beschaffung und Lieferung feinster indischer Qualitätsprodukte zurück. Wir liefern nicht nur beste Qualität, sondern traditionelle Rezepte, sowie Zutaten und Gewürze, die eine einmalige indische Food Experience garantieren. Dies gelingt uns, indem wir eine breite Auswahl indischer Produkte anbieten, die in unserem Heimatland gesät, kultiviert, geerntet und verarbeitet werden – und das schmeckt man auch.

Nicht umsonst gelten Schanis Produkte als Synonym für die authentische, indische Küche. Denn damit verwandelt Schani die konventionelle Alltagsküche in ein wohltuendes, nahezu therapeutisches Erlebnis: Die vollendeten Aromen verschiedenster Gewürze und Kräuter besänftigen die Sinne. Reise mit unseren Grundzutaten und schmackhaften Fertiggerichten durch die vielfältige Geschmackswelt Asiens!

Auserlesene & authentische indische Produkte

Schanis Produktsortiment bietet eine unglaubliche Vielfalt vegetarischer und veganer Produkte, und umfasst eine ebenso breite Auswahl glutenfreier, milchfreier und nussfreier Lebensmittel. Entdecke in unserem breiten Produktangebot Weizenmehl, Reis und Reisprodukte, Linsen und andere Hülsenfrüchte, traditionelle Gewürze und Würzmittel, Ghee, indische Konserven, Mango Fruchtmark, Chutneys, Fertig- und Tiefkühlgerichte, Naans und vieles mehr.

Natürliche und authentische Zutaten sind das Markenzeichen unserer Produkte und der Grund, weshalb Du mit jedem Bissen den exotischen Geschmack Indiens genießt.
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Informationen


  • Energie/Brennwert: 1051kJ/251kcal
  • Fett: 0,6g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 0g
  • Kohlenhydrate: 57,4g
  • davon Zucker: 36,6g
  • Ballaststoffe: 1,6g
  • Eiweiß: 3,14g
  • Salz: 94,5g
100% Tamarinde
IMPORTEUR: Global Foods Trading GmbH, Am Winkelgraben 1a, 64584 Biebesheim, Germany
HERKUNFT: Indien

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