150g - Frisches Malabargras (Zitronengras) | Jamoona.com

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150g - Frisches Malabargras (Zitronengras)
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Über das Produkt


Zitronengras ist ein essbares Kraut, das für sein hervorragendes Aroma bekannt ist. Es wird in Indien auch als Heilkraut verwendet. Es hat einen subtilen zitronigen Geschmack und kann frisch verwendet oder sogar getrocknet und pulverisiert werden.

Lagerung & Verwendung:
Zitronengras hält sich im Kühlschrank bis zu mehrere Wochen. Braune Stellen sollten entfernt und die Halme in Zeitungspapier oder einen Frischhaltebeutel gewickelt werden. Zitronengras wird vor allem in der asiatischen und der Thai-Küche verwendet. Es wird als Würze für Currys, Salate, Fischspeisen, Saucen, Suppen und auch in Süßspeisen verwendet.

Vorteile:
Zitronengras wird eine heilende Wirkung nachgesagt. Das enthaltene ätherische Öl Citronellöl soll gut gegen Magenbeschwerden helfen. Des Weiteren soll die Wirkung des Zitronengrases entzündungshemmend und antibakteriell sein.
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Informationen


100% Malabargras (Zitronengras)
IMPORTEUR: IB Fresh Food GmbH, Fasanenweg 7, 65451 Kelsterbach
HERKUNFT: Indien

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