Jamoona Fresh
250g Frisches Lahasun (Knoblauch)
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Warum Jamoona
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Knoblauch besteht aus mehreren Knoblauchzehen, die in dünne weiße Schichten gewickelt sind. Sie sind fest und haben einen milden Geschmack. Nach dem Zerkleinern verströmen sie ein starkes und scharfes Aroma.
Lagerung Verwendung:
Knoblauch wird am besten an einem kühlen, trockenen und gut belüfteten Ort in Netzbeuteln aufbewahrt. Die Lagerung in verschlossenen Behältern führt zu Schimmelbildung und Keimen. Wird als Zutat in einer Vielzahl von Gerichten wie Chutneys, Reisgerichten, Currys, Saucen oder zur Zubereitung von Knoblauchbrot und Pasta verwendet.
Vorteile:
Knoblauch hilft bei der Bekämpfung von Krankheiten, einschließlich Erkältungen und Husten. Zudem kann er den Blutdruck senken und schädliche Bakterien abwehren.
Informationen
- Energie/Brennwert: 623kj/149kcal
- fett: 0.5g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0g
- Kohlenhydrate: 33g
- davon Zucker: 1g
- Ballaststoffe: 2.1g
- Eiweiß: 6,36g
- Salz: 17mg
HERKUNFT: Indien
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