250g Frische Indische Mattar (Grüne Erbsen) | Jamoona.com

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250g Frische Indische Mattar (Grüne Erbsen)
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Warum Jamoona
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    Über das Produkt


    Indische grüne Erbsen sind klein, haben eine kräftige Farbe und einen süßen Geschmack. Sie sind eine beliebte Zutat in der indischen Küche und gelten dank ihres hohen Ballaststoff- und Proteingehalts als idealer Eiweißspender in der Ernährung.

    Lagerung & Verwendung:
    Grüne Erbsen können 3 bis 4 Tage in einem Glas- oder Plastikbehälter kühl gelagert werden. Sie können roh oder schonend gekocht verzehrt werden und kommen in der indischen Küche in Currys, Reis, Parathas, Suppen und Salaten zum Einsatz. Die Erbsen werden gegart und anschließend mit Butter und verschiedenen Gewürzen je nach Geschmack verfeinert.

    Vorteile:
    Erbsen sind eine reiche Quelle an Ballaststoffen und essentiellen Nährstoffen wie Vitamin C, K und B-Komplex. Sie haben eine antioxidative und entzündungshemmende Wirkung und sind ein extrem fettarmes Lebensmittel. Der hohe Proteingehalt sorgt außerdem dafür, dass auch in der vegetarischen/veganen Ernährungsweise der Eiweißbedarf gedeckt wird.

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    Informationen


    • Energie/Brennwert: 339kJ/81kcal
    • Fett: 0,4g
    • davon gesättigt Fettsäuren: 0,1g
    • Kohlenhydrate:14,3g
    • davon Zucker: 6g
    • Eiweiß: 5g
    • Ballaststoffe: 5g
    • Salz: 0,05g
    100% Indischer Mattar (Grüne Erbsen)
    IMPORTEUR: TRANSFOOD GMBH LANGER KORNWEG 40, 65451 KELSTERBACH - 0173 5377697
    HERKUNFT: Indien

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