250g Frische Karela (bitterer Kürbis) | Jamoona.com

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250g Frische Karela (bitterer Kürbis)
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Warum Jamoona
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    Über das Produkt


    Diese Kürbissorte zeichnet sich durch ihren bitteren Geschmack aus und hat eine raue grüne Schale. Das cremefarbene, durchscheinende Fruchtfleisch ist gesprenkelt mit weißen und braunen Samen und wird in Indien aufgrund seiner appetitanregenden Eigenschaften gerne als Vorspeise gereicht.

    Lagerung & Verwendung:
    Der ungewaschene Bitterkürbis kann in einer Plastiktüte im Kühlschrank aufbewahrt werden. Er kann Currys hinzugefügt oder als frittierter Snack gereicht werden.

    Vorteile:
    Blätter, Früchte, Samen und Samenöl des Bitterkürbis werden in der traditionellen Medizin verwendet. Sie enthalten fettes Öl, insulinähnliche Peptide, Momordin, Charantin und Momordicin. Bei Blasenstein, Fieber und Magengeschwür soll die Bittermelone hilfreich sein

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    Informationen


    • Energie/Brennwert: 142kj/34kcal
    • fett: 0.2g
    • davon gesättigte Fettsäuren: 0g
    • Kohlenhydrate: 7g
    • davon Zucker: 1g
    • Ballaststoffe: 1,9g
    • Eiweiß: 3,6g
    • Salz: 13mg
    100% Karela (Bitterkürbis)
    IMPORTEUR: TRANSFOOD GMBH LANGER KORNWEG 40, 65451 KELSTERBACH - 0173 5377697
    HERKUNFT: Indien

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